Après le succès de l'échange culinaire malgache, c'est le Japon qui frappe à la porte de la cuisine du Bruit qui Court. Qui mieux que l'ancien chef du Yamamo (Fumio GOTO), pour nous faire voyager.
Les Ébruiteurs ont pour mission d’animer le Bruit Qui Court.
L’association est constituée d’une dizaine de joyeux drilles, animés d’une même volonté de recréer du lien social dans une société devenue trop individualiste.