Conférence par Cornelia Vellut
Qu’est-ce que l’alimentation biodynamique ?
Comment cuisiner avec cette nouvelle approche ?
Cornelia Vellut, nutrithérapeute spécialiste de l’alimentation anthroposophique, abordera la composition de la plante et
Association la ferme aux 4 saisons, école Steiner à la ferme des baraques.
Ferme en activité, propriété de Terre de Liens.
Gilles Cicero et Nathalie Bouquet, paysans boulangers
Pierre Gallet, traction animale.
