C'est quoi cette bouteille de lait ?

Le lait dans tous ses états !

Avec cette journée, redécouvrez les nombreux usages de cet élément fondamental de notre alimentation !

A la journée ou 1/2 journée : expériences, démonstrations et fabrication !

• 10h30 : matinée rythmée par des dégustations et des expériences autour du lait (Démonstration de fabrication de beurre, fabrication de fromages frais par les participants, préparation de la Matouille, plat local à base de Tome des Bauges)
• 13h : Déjeuner pris sur place en commun, à base de produits et recettes traditionnels du massif des Bauges 14h : découverte de l'exposition temporaire "Des histoires plein l'assiette"
• 15h : Visite de la Ferme de la Correrie, ses élevages et sa cave d'affinage !

Atelier du matin et repas animé par Carole Vanesse, de l'exploitation agricole Les Tavalans basée à la Compôte.

ANIMATIONS SUR INSCRIPTION : maisons.thematiques@parcdesbauges.com

Tarifs ANIMATIONS SUR INSCRIPTION :
A la journée :15 €/adulte - 10 €/enfant
A la matinée (repas inclus) : 10 €/adulte - 7 €/enfant
A l'après-midi (sans repas) : 3.50 €/personne (adulte et enfant).

Possibilité de participer à l’animation :
- à la journée : 10h30-16h30
- à la matinée (repas inclus): 10h30-14h
- à l’après-midi (sans repas) : 14h-16h30.

Tranche d'âge : à partir de 7 ans