Le potager, ça conserve

Un programme qui met à l'honneur les légumes, de leur culture traditionnelle à leur conservation.

A la journée ou 1/2 journée : visite d'un potager, confection du repas et atelier autour des techniques de conservation.

• 9h30 : Rendez-vous à Aillon-le-Jeune, pour la visite d'un potager traditionnel (Légumes cultivés, adaptation au milieu montagnard, traditions culinaires, astuces de jardinier). Puis retour à la Chartreuse d'Aillon pour la préparation d'une partie du repas et échanges sur les pratiques.
• 12h30 : Déjeuner pris sur place en commun, à base de produits et recettes traditionnels du massif des Bauges Atelier et repas proposé par "Le Jardin du Grand Pré Cieux" (Le Châtelard).
• 14h : Atelier participatif de transformation des légumes. Astuces, quizz et jeu interactif, puis démonstration et fabrication. Les participants repartent avec leur conserve de légumes ! Atelier animé par la Conserverie solidaire "J'aime Boc'oh" (Cognin).

ANIMATIONS SUR INSCRIPTION : maisons.thematiques@parcdesbauges.com

Tarifs ANIMATIONS SUR INSCRIPTION
A la journée :15 €/adulte - 10 €/enfant
A la matinée (repas inclus) : 10 €/adulte - 7 €/enfant
A l'après-midi (sans repas) : 5 €/personne (adulte et enfant). 

Possibilité de participer à l’animation :
- à la journée : 9h30-16h30
- à la matinée (repas inclus): 9h30-14h
- à l’après-midi (sans repas) : 14h16h00